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文明就餐 拒绝浪费
“红臂章”亮相桥城各大餐饮店
稿源:澳门威尼斯人网址_澳门威尼斯人网站_澳门威尼斯人官网-慈溪日报   2021-04-07 09:14http://www.cxnews.cn 澳门威尼斯人网址_澳门威尼斯人网站_澳门威尼斯人官网
 

  近两年,随着文明用餐、光盘行动等宣传的深入人心,越来越多餐饮单位践行政府号召,用餐者也在潜移默化中养成文明就餐习惯。3月31日中午,记者走访我市部分机关单位、酒店、商贸综合体发现,绝大多数餐饮单位对文明就餐、光盘行动宣传到位,食客大多文明用餐,公筷公勺普及率较高。

  10点40分,记者来到吾悦广场四楼巴邑火锅,发现入口及就餐区域等处,均张贴“公筷公勺”“厉行节约、反对浪费”等公益广告。每张餐桌上,还摆放公筷公勺,一些就餐食客正在使用公筷公勺夹、舀食物。现场,一位戴“文明餐桌引导员”红臂章的服务员正在为顾客热情服务。

  这枚红臂章是干嘛用的?文明餐桌引导员小赵告诉记者,引导顾客适度点餐,指导顾客文明用餐,是他们的主要工作,比如顾客有几个人?菜量大概需要多少?如果明显超量,他们就会善意提醒,引导顾客节约用餐、杜绝浪费。

  记者随后来到市政府食堂,所见之处也都张贴“量食自助、浪费可耻”“珍惜粮食、杜绝浪费”“有序用餐、文明用餐”等

  文明宣传用语,包厢里均配备公筷公勺。食堂文明餐桌引导员莫先生说,大家都比较自觉,适量打菜打饭,践行“光盘行动”,偶有违规的,经劝导后均能及时改正。

  11点50分,记者来到位于孙塘北路上的唐雲轩时尚餐厅,文明餐桌引导员袁胜芬正在主动为消费者餐后打包。袁胜芬告诉记者,戴上这枚红臂章,感觉有了一种责任。

  随后,记者又来到国际大酒店二楼一个餐饮包厢,见刚吃好饭的消费者正将剩菜进行打包,一旁引导员也在帮忙。餐饮负责人戎旦儿说,酒店没有设置包厢等最低消费,促销有限制或附加条件时,也会事先明示,杜绝消费陷阱。

  走访中,记者发现,我市大多数餐饮单位均在醒目位置张贴不少于2处“公筷公勺”“节约用餐”“杜绝浪费”“光盘行动”等公益广告语,公筷公勺放置率接近百分之百,均配备文明餐桌引导员现场服务。

  市市场监管局餐饮科科长吴燕君表示,今年1月底,市文明办联合市市场监管局发布《“制止餐饮浪费、践行光盘行动”指引》,根据《指引》,市市场监管局对社会餐饮服务单位、机关企事业单位食堂、学校食堂等处落实文明就餐、拒绝浪费展开全方位指导,引导餐饮单位主动落实规章制度,进行广泛宣传,践行“光盘行动”,坚决杜绝消费陷阱。

  全媒体记者 戎志虎 王烨江

   责任编辑戎畏畏 
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